いつもご覧くださり、ありがとうございます☺︎ 長かった暑い暑い夏もようやく、少しずつ穏やかに過ごしやすい秋へと変化がみえてきましたね☺️ 10月のお菓子教室は『栗』のお菓子です！！ そして、この10月で当教室は5周年を迎え、６年目のスタートとなります …

こんにちは(ㅅ •͈ᴗ•͈) まだまだ暑い日々が続いておりますが、若干日が傾くのが早くなり、朝晩も多少は暑さが和らいできたような、秋への移り変わりにそろそろかなぁと期待してしまう今日この頃です。 9月は、『無花果(いちじく)』！！ 昨年からずっと、岡山…

こんにちは！！暑い暑い日々が続いております！( •͈ᴗ•͈) 夏本番の8月、例年ですとお菓子教室もお休みさせていただいているのですが、 今年は、特別レッスンと題して、 『シフォンケーキ』ミニ講座をしたいと思います！ シフォンケーキといえば、手軽に作れて…

ご覧いただきありがとうございます✩°｡⋆⸜ 7月レッスンのご案内です☺︎ 暑くなってきましたが、この時期のフルーツといえば、『桃』！！ 6月下旬に入り、皆さんも近くのスーパーや産直などで、チラホラ桃を見かけるようになったのではないかと思います♪ 岡山と…

こんにちは！ いつもご覧くださりありがとうございます☺︎ 6月のお菓子教室のメニューと日程のご案内です 6月は【抹茶のお菓子】をテーマに、1レッスンで２品作ります。 ひとつは、初夏に嬉しい、涼やかですっきりとした味わいの、 【抹茶とレモンのヴェリー…

こんにちは☺︎ いつもご覧くださりありがとうございます！ 5月レッスンのご案内です ★5月のレッスンメニューは、 『レモンパイとさくふわレモンスコーン』です☺︎ サクッと軽いパイ食感のブリゼ生地に、生クリームを配合した滑らかなレモンカード、クリームチ…

こんにちは☺︎いつもご覧くださりありがとうございます(*´꒳`*) 気温も温かくなり、春らしくなってきましたね♪ ４月のお菓子教室は、苺を使ったメニューです 毎年この時期は苺をメインにケーキを作っていますが、 今年は当教室初の、『クレープ生地』をメイン…

こちらもご覧くださり、ありがとうございます☺︎ レッスンご参加の方へ、ご案内とお願いです。 レッスン規約や、教室案内でもお伝えしております内容と重複いたしますが、以下気になっている点がございますので、再度ご認識頂きますよう、よろしくお願いいた…

こんにちは☺︎ いつもご覧くださりありがとうございます♪ 3月レッスンのお知らせです。 3月は、『金柑のお菓子』をテーマにレッスンします。 岡山県笠岡市にある、『bri garden (ブリガーデン)』さんの美味しい金柑を使わせて頂き、サッとコンポートにして、 …

こんばんは！お待たせしました！₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎ いつもご覧くださりありがとうございます。 2月レッスンのご案内です。 2月は毎年、何かしらのチョコメニューを取り入れていますが、 かねてより熱いご要望を頂いていた、『ザッハトルテ』をレッスンしたいと思いま…

こんにちは꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧ ご覧くださりありがとうございます。 1月のレッスンのご案内です。 1月は、都合により日程が15日以降に集中し、たくさんのお席はご用意できませんが、今しかできないこの季節ならではのメニュー、ご都合が合えば幸いです☺︎ 1月…

2023年(令和5年)となりました。 あけましておめでとうございます☺︎ 本年もどうぞ宜しくお願いいたします。 年末年始、みなさんはいかがお過ごしでしょうか？ 我が家は、クリスマス直前から流行りの病にみごとに順番に侵され、療養に費やした年末…、そして、…