こんにちは♪早めにご案内した、1月のレッスン内容ですが、一部訂正をさせていただきました。〔→page.8をご確認ください〕レッスン内容をより濃いものにするため、①シュー生地のお菓子と国産小麦のスコーン4500円(ご紹介以外の初めての方5000円)②ふわふわシフ…

こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます。どんどん冬らしく、しっかり寒くなってきましたね。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜【1月のレッスン可能メニュー】(メニュー詳細は下へ)★★シュー生地の菓子(シューの理論)と、国産小麦のスコーン(デモ) ★…

こんにちは。ご覧いただき、ありがとうございます。お菓子教室「petite astuce(プティタステュス)」では、ゆったりした時間、空間の流れの中で、お菓子のこと、それぞれの材料のこと、工程の意味や、包装の役割など、【考えるゆとりの時間】を、来てくださる…