岡山市北区の自宅にて、お菓子教室『petite astuce』(プティタステュス)を始めました。
落ち着いたナチュラルテイストの室内。
少人数でゆったりと、丁寧にお菓子作りをしていきます。
ただ作って楽しい、で終わるのではなく、
お菓子作りの基本的な材料のこと、配合の考え方、道具の扱い、理論的なこともまじえながら説明し、仕上げのコツ、持ち帰りやプレゼント包装、保管時のポイントまでお伝えします。
初心者さんも、人見知りさんも、安心してお越しください♪
また、未就学の小さなお子様や赤ちゃんとお過ごし中のママさんにも、ホッと息抜きに、日常を離れて教室に一緒に参加できる日を設けたいと考えています。
まだまだ未熟者ではございますが、少しずつ自分も勉強を積み重ねながら、教室に来ていただける皆さんと、成長していきたいと思います。
これから少しずつ、詳細をアップしていこうと思います。
どうぞよろしくおねがいいたします。
