こんにちは♪こちらをご覧下さり、ありがとうございます。少しずつですが、ご紹介やご新規様からのお問い合わせやご予約を頂き、いろんな方との出会いに嬉しく思っております♪当教室の場所や準備物、ご予約方法や注意事項、レッスン規約などは、ブログ内page.…

こんにちは♪日中は暖かい日が増えてきましたね。5月日程と、お知らせです♡【お知らせ】教室検索サイト「クスパ」様の、「食器洗い洗剤 ウタマロキッチン」サンプリング企画に参加させて頂いております♪手肌と環境に優しい洗剤♡4/21日以降、レッスンにお越し…

こんにちは♪今日は、楽しみにしていた、haruyo先生とのコラボレッスンでした。可愛いケーキポップス♪意外と写真では分かりにくいですが、大きいのです♡ケーキ生地は私の担当です♪ケーキポップスには、こういう生地が合うと思う！という考えで、基本のジェノ…

こんにちは♪ご覧頂きありがとうございます。新改良で美味しいバタークリームがとろける、ふんわり軽ーい♡【フランクフルタークランツ】です。じつはずーっと２月、3月と「バタークリーム」という自分で課した課題に悩まされていて、たくさん試作と勉強を重ね…

こんにちは♪ご覧頂きありがとうございます。レッスンに追加の新メニューをご紹介します。★いちごのタルト (製菓理論:シュクレ生地)(直結18センチ タルト型一台仕上げ)旬の国産いちごがたっぷり手に入りやすい、4〜5月限定のレッスン♪基本のシュクレ生地と、…