2019年11月のメニューから、【はじめてさんのアイシングクッキー基礎レッスン】のご紹介です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★アイシングクッキー(基礎)『はじめてさんのアイシングクッキー準備レッスン』(♡嬉しい1日完結♡アイシングを始…

2019年11月メニューのうち、季節限定メニュー(素材から♡タルト応用メニュー)のご紹介です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー『安納芋の焼き芋モンブラン』直径18センチタルト型 1台分仕上げ★シュクレ生地(10月テーマ)のタルトの、応用ケー…

2019年11月のメニューのうち、シフォンケーキの基礎と応用メニューのご紹介です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー★シフォンケーキレッスン(いずれも、17センチ紙のシフォンケーキ型1台 ホールでお持ち帰り♡)『抹茶黒糖のゼブラシフォン』(…

2019年11月メニューのうちの一つ、【純生シュークリーム】のご紹介です。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【メニュー詳細】製菓基礎 (シュー生地) / 11月『純生シュークリーム』 ★過去1年で最も人気のあったシュークリームレッスンを、リニ…